“Nunca sobra comida. Es una acción que puede ser como una semilla”: esto dice Victoria Hernández, de Comida No Bombas Querétaro, quien habla sobre cómo el apoyo mutuo y la autogestión son la base del colectivo, pues aunque no resuelve los problemas estructurales de inmediato, genera lazos y solidaridad. Además, se pregunta: en un mundo donde se desperdicia comida, pero hay personas muriendo de hambre, ¿qué está fallando? Victoria Hernández reflexiona sobre el consumo, el desperdicio de alimentos y cómo las políticas públicas no abordan realmente el problema.
